Categorie

•  Bevande e Liquori (1)
•  Dolci e Dessert (1)
•  Frutta e Vegetali (4)
•  Spezie e Salati (1)

Additivo

•  Idrosolubile (7)
•  Oleosolubile (223)
•  Altro (3)
•  Liposolubile (321)

Solubilità

•  Solubile in acqua (1403)
•  Insolubile in acqua (6)
•  Solubile in etanolo (1)

Grado

•  Sintetico (2)
•  Naturale DI (2)
•  Naturale (3)