Categorie

•  Floreali (4)
•  Frutta e Vegetali (11)
•  Spezie e Salati (12)

Additivo

•  Idrosolubile (18)
•  Oleosolubile (9)

Solubilità

•  Solubile in acqua (18)
•  Insolubile in acqua (9)

Grado

•  Sintetico (105)
•  Naturale DI (27)
•  Naturale (26)

Certificazione Kosher

•  Sì (27)
•  No (259)

Certificazione Halal

•  Sì (17)
•  No (10)

Certificazione BIO

•  No (24)
•  Sì (3)